11月27日，鸡蛋期货今日开盘报3602元/500千克，盘中最高触及3608元/500千克，最低下探3576元/500千克；截止发稿，鸡蛋主力现报3594元/500千克，涨幅0.14%。

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行情回顾：

11月26日，鸡蛋期货主力合约收涨0.96%至3590.0元，当日最高价报3600.0元，最低价报3572.0元，持仓量：-6292手至116834手。

截至下午15:00收盘，鸡蛋期货资金整体流出1516.11万元。

机构观点：

东吴期货：鸡蛋短期存在回落的可能，预计回落幅度有限。蔬菜近期高位下跌，对鸡蛋消费利多影响边际下降。随着蛋价上涨，各环节“恐高”，拿货意愿有所下降，鸡蛋走货短期有所放缓，蛋价存在回调的可能。不过蛋鸡养殖长期处于高利润状态，一定程度上反映出蛋鸡存栏基数不高，鸡蛋供需矛盾不大，鸡蛋涨跌幅度或均有限。

五矿期货：需求阶段性高峰已过，供应呈小增趋势，现货驱动往下，但暂无大跌风险，盘面估值不高，远月处深度贴水状态，一方面未来供应仍呈增多趋势，且老鸡延淘利空现货，另一方面成本端仍有反复，且远期贴水已部分兑现了前期的悲观预期，季节性看未来边际利空增多，后期留意反弹后抛空机会，暂不推荐追空。