一、市场表现
期货市场：今日（3月31日）盘面，鸡蛋期货价格跳空低开低走，盘中最低触及2955元/500千克，刷新2020年6月11日以来的新低。截止发稿，鸡蛋主力报2958元/500千克，跌幅2.34%。
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现货市场：主产区鸡蛋均价为3.2元/斤；主销区鸡蛋均价为3.3元/斤。
二、基本面分析：
需求方面，一德期货研报方面表示，虽然有清明节日预期，但目前走货偏慢，各环节库存不断增加。气温回升导致鸡蛋储存周期缩短，下游贸易商以刚需补货为主，采购量有限。
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供应方面，光大期货认为，进入3月份以来，供给压力逐渐显现，鸡蛋期货价格持续走弱，并屡创新低。3月中下旬，在鸡蛋期货跌至低位后，市场暂无新的利空信息，主力2505合约延续低位震荡。
鸡蛋期货05合约品种季节性规律：
三、市场预期：
| 品种 | 期货公司 | 观点 |
| 鸡蛋 | 光大期货 | 自身基本面偏空逻辑未发生实质改变，鸡蛋价格再度走弱，并延续低位震荡。 |
| 华联期货 | 供增需弱，蛋价偏弱震荡 | |
| 五矿期货 | 新开产增势大于预期，供应主导下现货或仍有偏弱预期 | |
| 瑞达期货 | 总体维持低位震荡，短期暂且观望。 |
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