本周（1月20日-1月24日），白糖期货主力本周K线收阳。截至本周五（1月24日）收盘，白糖主力合约收于5826.00元/吨。据数据显示，本周初，白糖主力合约开盘报5790元/吨，周内涨幅达0.4%，持仓量环比前一周减持46301手。
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涨跌值
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| 1月20日-1月24日白糖期货行情数据 | ||||||
| 合约代码 | 周开盘 | 周收盘 | 持仓量 | 持仓变化 | 结算价 | 成交量(手) |
| SR505 | 5,790.00 | 5,826.00 | 286,326 | -46,301 | 5,815.00 | 1,035,488 |
| SR507 | 5,743.00 | 5,774.00 | 8,426 | -54 | 5,769.00 | 3,560 |
| SR509 | 5,670.00 | 5,689.00 | 75,338 | 6,882 | 5,681.00 | 126,522 |
【市场消息】
据国际可可组织报道，2023至2024年度全球可可豆库存预计将减少27%，降至130万吨。
巴西甘蔗产量遭遇下滑，减幅达到10.8%，目前每公顷产量为78吨。
作为全球第二大产糖国，印度宣布本榨季将批准出口100万吨糖，这一决定令部分交易员感到意外，因为印度本年度的糖产量预计八年来将首次低于国内消费量。
【机构观点】
华创期货：广西干旱天气和泰国糖浆预拌粉进口管控影响尚在，加之2024年12月食糖进口量同比下降21.3%，一定程度提振市场，但国内新糖上市逐渐增多，且节日集中备货临近尾声，此外，巴西中南部地区降雨较充沛，泰国增产预期明确，且印度政府放开管制，24/25榨季100万吨食糖出口配额，供应偏宽松，施压期价。结合盘面来看，短期期价或震荡运行。
广金期货：一方面，印度政府近日批准100万吨出口的消息对糖价形成利空。另一方面，受天气干旱影响泰国丰产不及预期，印度减产预期增强，叠加原油价格提振，外糖下跌幅度有限。展望后市，随着拉尼娜现象“登场”预期增强，巴西出口量边际下降，印度欲出口实现难度较大，国内对泰国糖浆及糖预拌粉的管控政策仍在执行期，预计糖价呈现近弱远强。
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