1月20日苹果期货实时行情：截至目前，苹果开盘报6759.00元/吨，最高价报6814.00元/吨，最低价报6672.00元/吨，暂报6699.00元/吨，跌幅超1%。
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【行情复盘】
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1月17日，苹果期货盘面走高，主力合约收报6775元/吨，涨幅0.03%，日内环比减仓7178手。
据前20名期货公司持仓数据来看：苹果期货主力合约多单持仓57185手，空单持仓69084手，净持仓为-11899手，处于净空头状态。
据苹果期货主力持仓龙虎榜数据显示，多空双方均呈离场态势，多方离场情绪强于空方。
【机构观点】
国投期货表示，期价震荡。现货方面，春节备货进入中后期，客商以包装货源为主，调货、采购量逐渐减少。部分货源销售速度较慢，盘面提前交易累库风险，期货价格出现大幅下跌。不过，近期果农挺价意愿下降，出货积极性有所提高。另外，今年冷库苹果库存同比下降，对价格形成较强支撑。
综合来看，预计现货价格维持震荡，关注春节备货力度和去库情况。
华创期货认为，国内春节备货氛围一般，区域分化持续。苹果市场交易集中于甘肃、陕南等产区，山东产区交易氛围不旺。目前整体去库速度无较大变动。技术面来看，近期多空博弈激烈，苹果期价波动较大。
综合分析，苹果短期或以宽幅震荡运行为主。